Выращивать грибы "вешенка" в несколько раз проще и дешевле, чем известный всем гриб шампиньон.
Сама технология крайне проста. Помещение используется любое: частный дом, подвал, теплица, сарай, гараж, овощная яма, хоз.постройки, вплоть до балкона или лоджии городской квартиры.
Рабочий субстракт готовится из опила или соломы. Укладывается в полиэтиленовый мешок вперемешку с посевным материалом (мицелий). Условия: темнота (можно накрывать от света). Через 15-20 дней в прорезях появляются гроздья грибов.
Реализация через рестораны, кафе, столовые, продовольственные магазины и населению. Представляете, на дворе зима, снег, а у вас жарятся на сковородке свежие грибочки. Да с лучком и в сметане...
Грибы вешенка обладают отменными вкусовыми качествами и питательными свойствами. Вешенка позволяет выводить радионуклиды из организма человека, повышает потенцию у мужчин, борется с раковыми клетками, нормализует давление.
Основные преимущества этого производства:
Необязательное наличие "стартового капитала".
Простота работы.
Работать может один человек.
Затраты: опил, п/этил. мешок (50х30 см), мицелий (грибница) (адреса производителей мицелия прилагаются).
С одной грядки снимается до 3-5 кг. Цена грибов 100-150 руб!!!
В подарок кулинарные рецепты!
